보성녹차 (대작)

◈차 우리는 방법

▷1인 다기 사용법

① 완전히 끓인 뜨거운 물로 다기를 덥힌 후 물을 버립니다. ② 찻잔 안의 거름망에 차를 2g정도 넣습니다. ③ 70 - 80도 정도로 식힌 물을 약 50 - 100㎖ 정도를 1인 다기 안에 붓습니다. ④ 뚜껑을 덮고 1 - 2분 정도 지나 뚜껑을 열고 거름망을 들어내어 뚜껑 위에 놓습니다. ⑤ 찻잔에 우러난 차를 마십니다.(한번 넣은 찻잎을 2 ~ 3회 더 우려 마실 수 있습니다) ⑥ 우려내는 횟수에 따라 우리는 시간을 좀더 길게 하시고, 기호에 따라 찻잎의 양과 물의 온도를 적당히 조절하여 드십시오.

▷ 다관 사용법

① 완전히 끓인 뜨거운 물로 다관, 숙우(물 식힘 사발), 찻잔을 헹구어 줍니다. ② 완전히 끓인 뜨거운 물을 숙우에 부어 식힙니다. 식힌 물의 온도는 약 70 ~ 80도 정도로 맞추시고 물의 양은 약 250 ~ 300㎖(5인 기준) 정도면 됩니다. ③ 다관에 차를 8 ~ 10g(5인 기준) 정도 넣습니다. ④ 숙우에서 식힌 70 ~ 80도 정도의 물을 다관에 붓고 약 1 ~ 2분간 차를 우려냅니다. ⑤ 다관의 차를 각각의 찻잔에 돌아가며 3회 정도 나누어 따릅니다.(숙우에 다관의 차 를 모두 따른 후 각각의 찻잔에 따라도 됩니다) ⑥ 다관에 한번 넣은 찻잎을 2 ~ 3회 더 우려 마실 수 있습니다 ⑦ 우려내는 횟수에 따라 우리는 시간을 좀더 길게 하시고, 기호에 따라 찻잎의 양과 물의 온도를 적당히 조절하여 드십시오.

◈유통기한 : 제조일로부터 24개월

◈주의사항

1. 보관방법 : 직사광선을 피해 차고 건조한 곳에 보관 하고, 다른 냄새가 없는 전용냉장고에 보관 하면 연중 햇차와 같은 맛과 향을 즐길수 있으며, 잎차류와 가루녹차는 봉지 상태로 보관치 말고 지관에 넣어서 보관하면 습기와 빛이 차단되어 더욱 좋습니다.

2. 개봉한 차는 최대한 빨리 드시는게 좋습니다.

3. 사용중의 문제점 : 상품을 고온다습한 곳이나 강한 빛이 비치는 곳에 보관하면 색상과 맛이 변질되고 녹차 고유의 향이 없어지며 발효가 일어나 발효차 맛이 납니다.

원산지: 국내산